Getrocknete Steinpilze aus Bhutan
Im Königreich des Glücks sind getrocknete Pilze als Gastgeschenk äusserst beliebt und eine willkommene Nahrungsergänzung. Seit einiger Zeit schon wächst auch das Interesse der Geney Gemeinschaft an Steinpilzen (Boletus edulis), die im Tal von Genekha im Distrikt Thimphu vorkommen. Steinpilze sind ausgezeichnete Speisepilze und die Einheimischen können sie saisonal vermarkten und ein gutes Einkommen erwirtschaften.